Penilaian status gizi dapat dilakukan dengan berbagai macam cara, kemudian hasil pengukuran tersebut dibandingkan dengan standar atau rujukan. Buku ini memaparkan gambaran dan proses penilaian status gizi tersebut, yang disertai dengan berbagai gambar, tabel, dan lampiran pendukung. Buku ini dapat digunakan oleh mahasiswa gizi dan kesehatan dalam memahami proses dan cara menilai status gizi seh…
Anemia merupakan masalah gizi yang paling banyak dijumpai, baik pada negara maju maupun berkembang, dan padarnmasyarakat dengan sosial-ekonomi rendah maupun tinggi. Anemia dapat terjadi pada siapa saja dan pada setiap kelompok usia.rnKelompok remaja (usia 10-19 tahun), yang menderita anemia, sebanyak 20-30% mengalami penurunan kemampuan fisikrn(produktivitas) dan kemampuan akademik.rnAgar penan…
Gizi & Dietetika ini adalah buku praktis gizi yang penting dan dibutuhkan karena menguraikan pencegahan dan pengobatan penyakit serta memelihara kesehatan. Buku ini disusun dengan pendekatan terintegrasi yang memudahkan dalam menghubungkan antara semua aspek gizi dan dietetik. Juga menguraikan tentang informasi pengkajian gizi, diet popular, dan gizi pada penyakit.rnKeistimewaan : rn- Mencakup …
Proses penuaan merupakan proses yang tidak dapat dihindari oleh setiap manusia. Namun laju proses ini ternyata tidak samarnpada setiap individu karena banyak faktor yang berpengaruh di dalamnya. Salah satu faktor tersebut adalah faktor makanan ataurngizi. Selain pengaturan gizi yang seimbang, pemilihan makan dengan bahan antioksidan dipercaya dapat memperlambat prosesrnpenuaan dan menahan banya…
Buku Ajar Gizi dalam Daur Kehidupan membahas kebutuhan gizi di sepanjang rengtang kehidupan dengan cara yang mudah dipahami dan menarik, dengan penekanan khusus pada masalah kehamilan dan tahap akhir kehidupan. Dengan lebih dari 100 gambar, foto, dan tabel. Buku ini menyediakan pandangan lebih jauh mengenai masalah gizi masa kini, seperti vegetarian pada anak-anak, obesitas pada anak-anak, diab…